¿QUE ES BARF?
Literalmente traducido del inglés, BARF originariamente es acrónimo de “Bones And Raw Foods”: Huesos y Alimentos Crudos, pero al Dr. Ian Billinghurst le gusta que también lo sea de “Biologically Appropriate Raw Food”: Alimentos Crudos Biológicamente Apropiados. Se trata de alimentar a los perros adecuadamente. La meta de BARF es maximizar la salud, longevidad y capacidad reproductiva, de modo que se minimice la necesidad de intervención veterinaria. ¿Cómo alimentas a tu perro una dieta adecuada? Alimentándolo con una dieta evolutiva, una dieta de alimentos crudos biológicamente apropiados.
Aunque originalmente esta dieta se estudió para perros, es perfectamente aplicable a los gatos, entendiendo las diferencias nutricionales. Básicamente se trata de una dieta natural para perros (o gatos) basada en alimentos frescos, crudos, integrales lo más parecida posible a lo que come un cánido (o félido) en estado salvaje y que excluye totalmente la administración de alimentos comerciales. Esta dieta no es cómo la biblia, hay varias versiones de ella y todas son válidas, la cuestión es encontrar lo que mejor se adapte a cada animal.
Para muchos aceptar este concepto nuevo de nutrición canina (y felina) es difícil y supone un paso muy grande el dejar de dar alimentos comerciales (alimentos balanceados) y comenzar a administrar huesos crudos. Antes de dar este paso, conviene estudiar y entender bien el concepto de estas dietas y saber en cada momento lo que es más apropiado para cada animal, entendiendo las fuentes de nutrientes que proporciona cada alimento y el estado de salud del animal.
Esta web pretende ser un punto de inicio en este estudio tanto para dueños de perros y gatos cómo para veterinarios que buscan proporcionar a sus animales una dieta sana y natural, así que espero que os sea de utilidad y no duden en enviarme cualquier sugerencia o comentario.
Nota: Un animal que tome medicación para suprimir el sistema inmune o cuyo sistema inmune está comprometido NO debe comer carne cruda ni huesos crudos. No recomiendo alimentar una dieta a base de alimentos crudos a ningún animal que viva en la misma casa con alguna persona cuyo sistema inmune se encuentre disminuido por alguna enfermedad o medicación.
Si quieres ampliar esta información visita la página de la Dra. Dolores Sánchez-Peñalver, Médica Veterinaria Homeópata en www.weim.net/sanpan/BARF/barf.htm
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