Perro de rastro ingles por excelencia, es utilizado para las grandes cazas a caballo del zorro, del cual toma el nombre (Fox en ingles significa zorro). De aspecto muy agradable y de gran tamaño, por su gran velocidad le gustan los suelos llanos y limpios, adaptándose mal al sotobosque y a los terrenos particularmente difíciles. Aunque este tipo de caza ahora ya está en desuso, existen todavía en Inglaterra e Irlanda, algunas jaurías que superan los 100 perros y que son honra y orgullo la nobleza anglosajona.
A finales del Renacimiento, cuando los ciervos se hacían cada vez más raros, la nobleza inglesa quiso crear un perro resistente y veloz, adecuado para la caza del zorro.
Nació así el Foxhound, fruto de cruzamiento entre el Greyhound, el antiguo Staghound, algunos Terriers e incluso el Bulldog que entonces no tenía la constitución del actual sino que era más alto sobre las extremidades y con una relación entre parte anterior y posterior, menos brusca. Este perro se convirtió rápidamente en el orgullo de la nobleza en el arte venatorio para las grandes cacerías a caballo, con jaurías muy numerosas. Hasta hace poco tiempo, se calculaba que las jaurías existentes solamente, en Inglaterra, eran más de cien. Fuera de los países anglosajones, este perro es poco conocido y utilizado incluso, porque en la Europa continental existen diversas razas de sabuesos que se adaptan mejor a las diferentes realidades ambientales en las cuales deben cazar. En América, por último, se ha fijado una raza de Foxhound americano de tamaño un poco inferior al de la inglesa.
El Foxhound debe presentarse como un conjunto de fuerza, velocidad y resistencia unidas a una armonía de forma, tal, que ha hecho decir al famoso cinólogo inglés Stonehenge, que es uno de los perros más hermosos Verlo cazar en jauría, en las campiñas inglesas, es verdaderamente un espectáculo de rara belleza, con el verde de los prados que sirve de fondo a las capas de color de los Foxhound que, con frecuencia, son fijadas (en las diversas tonalidades) por los mismos propietarios de las jaurías, de manera de tener, en la mayor proporción posible, perros de tonalidad uniforme.
Alzada a la cruz. No está fijada por el estándar oficial.
Cabeza. Cráneo ancho.
Cuello. Largo pero no grueso.
Extremidades anteriores. De buena osamenta, que no se afinan en ningún punto. Hombros no excesivamente carnosos.
Cuerpo. Costado amplio. Dorso ancho, con costillas bien curvadas, inclinadas hacia atrás.
Extremidades posteriores. Musculosas y potentes. Corvejones bien caídos. Osamenta de dimensiones uniformes, que no se afina debajo de los metatarsos.
Pies. Con dedos bien cerrados.
El estándar oficial no establece nada con respecto a los ojos, las orejas y la capa.
ALIMENTACION. Las necesidades en Kcal. diarias varía de 1.650 a 1.800 en ración de mantenimiento. Naturalmente, en los ejemplares en actividad, este valor es triplicado, sobre todo aumentando los lípidos en la dieta y reduciendo la cantidad de hidratos de carbono que, a igualdad de peso, tienen un contenido más bajo de energía. El suministro de complejos mineral-vitamínicos no debe ni olvidarse ni descuidarse.
CUIDADOS DIARIOS. Es un animal provisto de una óptima y excepcional resistencia física que debe estimularse no sólo con una alimentación racional sino también con un entrenamiento continuo. La capacidad de cazar en grupo (jauría) está estrechamente ligada a los factores arriba mencionados y al hecho de que los perros que la compongan, tengan la misma velocidad
ENFERMEDADES. Por el hecho de vivir en colectividad, el Foxhound puede ser afectado más fácilmente, con respecto a otras razas, por una enfermedad viral de tipo respiratorio denominada "tos de las perreras".